La coupe pièce par pièce, préparée et emballée par nos soins.
Aujourd'hui, nous franchissons une nouvelle étape avec Home Butcher. Un retour aux origines, avec une vision d'avenir.
Notre histoire commence en 1988, dans une petite boucherie familiale du marché d'Arroios, fondée par notre père et mentor. C'est là que sont nées les valeurs qui définissent encore aujourd'hui tout ce que nous faisons : le respect de la tradition, l'exigence de qualité et la passion du détail.
Nous sommes passés d'une entreprise locale à une unité de production et de distribution entièrement équipée et certifiée selon les normes européennes. Mais nous n'avons jamais perdu ce qui nous distingue depuis le premier jour : l'engagement envers la meilleure viande.
Nous avons créé une boucherie en ligne qui maintient la proximité et le soin de ceux qui ont toujours travaillé derrière le comptoir, mais avec la commodité de la livraison directe à votre domicile.
Plus que vendre de la viande, nous voulons vous offrir une expérience.
Une expérience faite de tradition, de qualité et de confiance.
Parce que pour nous, l'excellence n'est pas un objectif, c'est un point de départ.
Plus que de la viande — UNE MÉMOIRE
Conçu pour les Connaisseurs. Parfait à partager. De l'affinage à la découpe, sans compromis. Des produits qui subliment n'importe quelle planche.
Reconnu dans le monde entier pour son persillage unique et sa saveur intense, le bœuf Wagyu japonais est une expérience gastronomique inégalée. Nous ne sélectionnons que des coupes authentiques pour garantir une qualité maximale.
Des sélections parfaites pour les barbecues, les dîners en famille ou les expériences premium.
Elle résulte de la combinaison de la génétique japonaise et de l'excellence de la production australienne. Avec un persillage élevé, une texture tendre et une saveur intense, elle offre une expérience premium plus accessible, sans compromettre la qualité.
