O corte peça a peça, preparado e embalado por nós.
Hoje, damos um novo passo com o Home Butcher. Um regresso às origens, com uma visão de futuro.
A nossa história começa em 1988, num pequeno talho familiar no Mercado de Arroios, fundado pelo nosso pai e mentor. Foi aí que nasceram os valores que ainda hoje definem tudo o que fazemos: respeito pela tradição, exigência na qualidade e paixão pelo detalhe
Passamos de um negócio local para uma unidade de produção e distribuição totalmente equipada e certificada pelas normas europeias. Mas, nunca perdemos aquilo que nos distingue desde o primeiro dia: o compromisso com a melhor carne.
Criámos um talho online que mantém a proximidade e o cuidado de quem sempre trabalhou atrás do balcão, mas com a conveniência de chegar diretamente a sua casa.
Mais do que vender carne, queremos levar até si uma experiência.
Uma experiência feita de tradição, qualidade e confiança.
Porque para nós, excelência não é um objetivo — é o ponto de partida.
Mais do que carne — UMA MEMÓRIA
Feito para Apreciadores. Perfeito para partilhar. Da cura ao corte, sem compromissos. Produtos que elevam qualquer tábua.
Reconhecido mundialmente pelo seu marmoreio único e sabor intenso, o Wagyu japonês é uma experiência gastronómica incomparável. Selecionamos apenas cortes autênticos para garantir a máxima qualidade.
Seleções perfeitas para churrascos, jantares em família ou experiências premium.
Resulta da combinação da genética japonesa com a excelência da produção australiana. Com elevado marmoreio, textura tenra e sabor intenso, oferece uma experiência premium mais acessível, sem comprometer a qualidade.
