Peito de Frango (kg)
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O peito de frango é o corte magro da ave — baixo teor de gordura, textura macia e sabor neutro que o torna versátil em cozinha. Para bifes, grelhados, panados ou confeções em molho, é o corte de referência quando se procura proteína magra.
Benefícios
- Baixo teor de gordura — corte magro com proteína elevada
- Textura macia com sabor neutro — adaptável a qualquer tempero
- Confeção rápida — bifes prontos em 6–8 minutos
- Versátil: bife, grelhado, panado, estufado e sous-vide
- Produto congelado
Estimar envio
Cozinha
- Tempo de preparação
- 3 a 4 minutos por lado
- Método Recomendado
- Frigideira a 180ºC. Não ultrapassar — o peito resseca facilmente acima desta temperatura.
